料理メニューからひもとく歴史的瞬間
基本情報
- 監修者：
- 秦 亜吏加
- 著者：
- ヴィンセント・フランクリン ／アレックス・ジョンソン
- 訳者：
- 村松 静枝
| ISBN | 978-4-86654-051-1 |
|---|---|
| 定価 | 3,400円＋税 |
| 発売日 | 2021年7月 |
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