1. ガイアブックスホーム
  2. > 本を探す
  3. > 食・ワイン

「食・ワイン」:書籍一覧

全50件中 41-50件目を表示

スムージー&ジュース
  • 著者:ジュディス・ミリッジ

癒しと自然療法に効果的。女性特有の不調等各症状別に、英国式スムージーとジュースの200以上のレシピを紹介。本書は単なるジュースの本ではなく、女性特有の不調等各症状別に効果抜群の英国式 スムージーとジュ…(続きを見る

ISBN 4-88282-439-6
定価 1,600円+税
発売日 2005/7/1
ヘルシー食材図鑑
  • 監修者:服部 幸應
  • 著者:マイケル・V・ストラーテン

日常的に口にしている食品には、がんを予防するものやストレスをやわらげるものもある。本書は積極的に向き合う事でお金をかけずに活用できる、食材の持つ様々な効果を紹介。(続きを見る

ISBN 4-88282-377-2
定価 2,700円+税
発売日 2004/11/1
ハーブ薬膳クックブック
  • 著者:ペネラピ・オディ 他

中国の薬膳料理の理論を現代的な料理に取り入れ、西洋と東洋のハーブの薬効を利用した簡単で美味しく美容と健康のためになる120のレシピ。(続きを見る

ISBN 4-88282-383-7
定価 2,600円+税
発売日 2004/10/1
地図で見る 世界のワイン 第5版
  • 監修者:山本 博
  • 著者:ヒュー・ジョンソン、ジャンシス・ロビンソン

世界でもっとも有名なワイン・ライターである、ヒュー・ジョンソンとジャンシス・ロビンソンの共同執筆。初版から優れた地図とクオリティの高い記述で高い評価を得て、初心者から専門家まで誰にとっても必要不可欠な…(続きを見る

ISBN 978-4-88282-293-8
定価 12,000円+税
発売日 2002/9/1
乳幼児のための安全な食事
  • 著者:リジー・ヴァン

赤ちゃんと幼児のための、すぐにできる健康的な食事の作り方。子供の成長に合わせた大切な栄養素の話から、オーガニックについても。子どもたちにとってリジー・ヴァンのレシピは、味と香りと食感の新世界。楽しく食…(続きを見る

ISBN 4-88282-274-1
定価 2,800円+税
発売日 2002/2/1
フランス・ドイツ ワイン小咄
  • 著者:福本 秀子/古賀 守

ワインにまつわるさまざまな歴史のエピソードが、特に豊富なフランスとドイツからそれぞれ紹介。珍しいラベルもカラーで楽しめる。(続きを見る

ISBN 4-88282-263-6
定価 1,400円+税
発売日 2001/5/1
ヒーリングドリンク
  • 著者:アン・マッキンタイア

心と体においしい世界の飲み物を集めた新感覚のレシピ集。美容と健康に効き、気持ちを明るく、さまざまな病気や不快を癒してくれるドリンクに出会える。(続きを見る

ISBN 4-88282-233-4
定価 2,800円+税
発売日 2000/11/1
ワイン学
  • 著者:福本秀子 他

原料ぶどうの栽培、醸造、生産や区別・評価に関する学際的な問題を、豊富な資料で分かりやすく解説。(続きを見る

ISBN 4-88282-102-8
定価 4,660円+税
発売日 1998/12/25
ニューベジタリアングルメ
  • 著者:コリン・スペンサー

グルメの菜食料理とヘルシーな生活の究極ガイドベジタリアンのための200を超えるレシピを満載。(続きを見る

ISBN 4-88282-197-4
定価 4,940円+税
発売日 1998/9/1
ワインの事典
  • 監修者:山本 博/湯目 英郎
  • 著者:-

ワインに関する様々な知識を読みやすくまとめた一冊。歴史、製造工程、品質サービスのマナーを紹介。(続きを見る

ISBN 4-88282-143-5
定価 2,400円+税
発売日 1997/5/1

全50件中 41-50件目を表示

このページのTOPへ