「その他のお酒」：書籍一覧
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- 著者：ミッケル・ボルグ・ビャーウス /ペニール・パン
世界のトレンドをつくるトップクラスのブランドであるミッケラーのクラフトビールの魅力がこの一冊に！ミッケラーが趣味として始めた実験的なビールづくりから、国際的な小規模ブルワーの先駆者へと進化していった過…（続きを見る）
| ISBN | 978-4-86654-053-5 |
|---|---|
| 定価 | 3,200円＋税 |
| 発売日 | 2021年7月 |
- 著者：リチャード・テイラー、ジェームズ・ワット、マーティン・ディッキー
ビールファン必携、ビール好きによるビール好きのための教科書『Craft Beer for the People』の、待望の日本語版！パンクなビジネス書として世界の話題を呼んだ『Business for…（続きを見る）
| ISBN | 978-4-86654-013-9 |
|---|---|
| 定価 | 3,400円＋税 |
| 発売日 | 2019年1月 |
- 監修者：橋口 孝司
- 著者： デイヴ・ブルーム
新たに生まれ、成功を納めた蒸溜所の物語も、新しいウイスキーの世界も全て、あなたが手に取った一冊のなかにある！世界各地にある200カ所以上の蒸溜所を探求した記録と750種以上のテイスティングノート、彼が…（続きを見る）
| ISBN | 978-4-88282-989-8 |
|---|---|
| 定価 | 7,800円＋税 |
| 発売日 | 2017年8月 |
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