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良質カロリーの携帯便利帳

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基本情報

著者
キアステン・ハートヴィ
訳者
岩田佳代子
ISBN 4-88282-745-X
定価 1,600円+税
発売日 2010/4/15

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内容紹介 良質カロリーの携帯便利帳

600超の主要食品を収録したカロリーブック。良質カロリーポイントや栄養の基本、ダイエットのためのアドバイスが満載。オールカラー版。

スリムでいたい、けれど健康でもありたい――そう願うすべての人にとっての必読書

健康的に食べ、健康的にダイエットするために欠かせない携帯版カロリーブック。
主要食品群から600を超える食品についてのカロリーをはじめ、炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、
微量元素を収録。健康をもたらす食物から摂取する良質カロリーポイントが数値で
簡単に見られるのが特徴。カロリーおよび栄養についての基礎知識、ダイエットのための
アドバイスやメニュープランもオールカラーで紹介。

はじめに

パート1:カロリー
 カロリーについて/カロリーはどのくらい必要か?

パート2:炭水化物、脂質、たんぱく質
 炭水化物について/たんぱく質について/脂質について/炭水化物、脂質、たんぱく質一覧/果物類/ナッツおよび種子類/野菜および豆類/野菜料理/肉類および肉料理/魚類および魚料理/乳製品/油脂類/穀類、シリアル、パン/ビスケット、ケーキ、プディング/砂糖製品/スープおよびソース/ピクルスおよびスナック類/飲料類

パート3:ビタミン、ミネラル、微量元素
 ビタミンについて/ビタミン一覧/果物類/ナッツおよび種子類/野菜および豆類/野菜料理/肉類および肉料理/魚類および魚料理/乳製品/油脂類/穀類、シリアル、パン/ビスケット、ケーキ、プディング/砂糖製品/スープおよびソース/ピクルスおよびスナック類/飲料類/ミネラルについて/微量元素について/ミネラル、微量元素一覧/果物類/ナッツおよび種子類/野菜および豆類/野菜料理/肉類および肉料理/魚類および魚料理/乳製品/油脂類/穀類、シリアル、パン/ビスケット、ケーキ、プディング/砂糖製品/スープおよびソース/ピクルスおよびスナック類/飲料類

パート4:ダイエット
 ダイエットと食事/ダイエットプラン

索引

編集者からのコメント

本書は『健康ダイエットカロリーブック』の新装版です

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