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基礎・栄養素・栄養医療の実践からなる カラーアトラス栄養学 第8版

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基本情報

監修者
北原 健、前田 裕輔
著者
ハンス・コンラート・ビーザルスキ、ペーター・グリム、スザンネ・ノビツキー-グリム
訳者
長谷川 圭
推薦者
溝口 徹
ISBN 978-4-86654-067-2
定価 4,800円+税
発売日 2022年8月

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